村里人看苏家人还没吃早饭，都识趣地先离开。

大年初一的早饭都要吃饺子，有初一饺子初二面的说法，早上吃饺子，取招财进宝之意。

苏家吃的饺子是用昨天晚上和好的陷跟面团，现擀的饺子皮包的。

他们这儿的冬天也不算太冷，东西放室外不结冰，故而饺子这些东西就不能提前包好放着，否则就算不变臭，也会因为饺子馅出水，将饺子皮浸烂。