听说是找做点心的师傅，赵连清就给出了主意，

“做点心嘛，那我觉得还是男孩子更好些呢，他们力气大，揉面和端点心都更好用一些。”

这应该就是时空的差异了，兰凌雪在上一世，见到的面点师傅都是女人，也许，这个时空里，男人多一点，但也未尝不可。

事情本来都进行得很顺利的，先是把铺子里要用的器具都定制完了，特别是那些个特殊一点儿的，比如说烤箱啊、打蛋器啊这些别人没有的，再就是铺子里的装潢风格，这倒不用再费脑筋了，兰凌雪画好了图纸，还继续按着在镇上的设计，兰凌雪一早就打算好要做成连锁的了，赵连清去找了工人，这面春花就开始盯着干了，两面铺子跑，虽然不用她亲自干，但也把她累得够呛，赵连清就开始联系需要雇佣的掌柜和伙计，伙计倒还好说，点心铺子不像火锅店，本来需要的人就不多，而且也不需要技术，只要勤快就行，反倒是掌柜的有点难找，在京里开店，不光帐面上要厉害，为人处世也需要八面玲珑。