冰品铺子交给了娘亲以后，别说，娘亲管得还真不错，铺子里有掌柜的，不用她站前台，兰凌雪让人在后厨里面，专门给她备了一间休息室，连着小篱笆都能带过去，其实兰凌雪的本意，也就是让娘亲有个营生做着，既然她呆不住，那就让她看着这个店，倒不是真用她干什么，让她觉得自己不是在闲呆着就行了，实在忙了，就在后厨帮着伸伸手，可娘亲是个闲不住的，除了照看小不点儿，就是呆在后厨里，研究新的冰品样式，还真被她研究出了不少新的品种，娘亲的这种钻研精神，让兰凌雪很是佩服，冰品店也因为娘亲，而变得更红火了，众多的口味，让客人们应接不暇，所以，很快的，兰凌雪就又开了间冰品店，在京城里，两间冰品店东西各占一间。