接着又去了菜市，又买了一只鸡和其他各种调料，接着就回了苏家。

因为现在陈氏急需营养，她自己又吃不下去东西。

苏夏宝就把鸡腿肉取了下来，其余的肉都用瓦罐煨了浓汤。鸡腿肉则剁碎了，用猛火蒸了五六遍，彻底的去了鸡肉的味儿。

又把鸡汤上头的油撇去，取了清凉的汤水。把鸡汤和鸡腿肉和在一起。加上各种老嫩程度各不同的豆腐，和淀粉搅拌在了一块儿。