“好，我这就尝尝。”看牛贝萍一脸的期待，苏夏宝就拿起筷子来尝菜。

一道软烂入味的山楂肘子，酸甜去除了油腻，唇齿间留下的都是肉香。

这菜很不错，但是就是酸甜味重了些。

苏夏宝便是道：“贝萍，这菜总体来说都不错。只不过咱们乾州的人口为偏咸，这酸甜口并不是人人都能够吃得来的。”

“所以可以在炖肘子之前，先放盐腌入一些咸味儿。再加上这个汁水综合一番，怕就是能够合口味了。”