今日花满满给小豆包做了一份糖醋里脊。她本打算做一份菠萝咕噜肉，走遍集市都没有，不得而终，只得改为糖醋里脊。肉采用上好的猪里脊切成细条，用盐腌制一刻钟后加上淀粉若干，鸡蛋一颗搅拌均匀。保证每一条肉丝都能沾满淀粉。

热油下锅炸至微微发黄后捞起，待冷却片刻又复炸一次，待肉条炸至香脆后捞起。锅里少许油，加食醋、糖翻炒融化后倒入肉条混合均匀便起锅。