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“膳食的道理。”秦枫皱起了眉头,拿起手术刀插入冬瓜盅中,一会儿手术刀滚烫了起来。
“里面还在煮。”秦枫显得有些不可思议的盯着炊事员与闻人清薇,这实在是太不可思议了,因为冬瓜盅里还在加热。
“这叫内煲,是一个特殊的手法,离开火之后,以冷与热两种极致状态,而产生的沸腾,我想这应该是玉青煲名字的由来。”炊事员详细的细秦枫解释了一下。