做枣花酥要用猪油，以枣为馅，外形是盛开的八瓣枣花，白色的酥皮包裹这红褐色的馅料，姜妙将它按成饼状，用剪子剪成八块，右手捏住轻轻一拧，让每一瓣的切面朝上，花朵的形状就出来了。

沈映雪看她做了几个自己也试了试，她手挺巧，失败了两个，第三个就渐渐成型了，姜妙看了一眼笑着夸她。

“大姐学得真快，现在都做的这么好了。”