姜妙买了土豆也没打算放着，她把种子留出来，剩下的就打算做成吃食去卖。

想到现代的薯条、薯片、土豆泥......姜妙跃跃欲试。

她今日决定做炸薯片和狼牙土豆，这两样小吃不能过夜，必须当日现做，姜妙和沈映雪天还没亮就起来。

她打着哈欠儿把土豆洗干净削皮，切成薄厚均匀的土豆片放在水中清洗几遍，洗掉淀粉。洗好的土豆片焯水后放进油锅里炸，直到炸至两面金黄、口感酥脆为止。