最后那百分之二十，才是流通到市场上，变成了极为抢手的高价名酒。

杜家酒坊，可谓在华夏酒业的地位中，十分斐然。

而杜家对于自家的古酒传承，也是重视，杜家也正是靠着他们祖传的古酒配方，在华夏酒业上叱咤风云。

杜家祖传的古方，也只有杜家的接任酒坊坊主，才能去学。

但是杜家有意思的，杜家走出来的天才酿酒师杜枣，却没有得到杜家传承。