大师兄看了看屋外，阳光照射进大厅内，雕花的门窗，在地面上开出姿态各异的花朵，随后缓缓的说道。

“我今天泡的是功夫茶，也就是田老最爱的碧螺春，这第三步就是泡着功夫茶的关键所在，功夫茶要用八十度左右的开水冲泡，你将水烧到一百度后，打开茶壶降温的时候，氤氲的蒸汽从壶口缓缓的升腾，烟雾缭绕云气弥漫，如同人间仙境，这一步就叫玉壶含烟。”