打瓜皮腌成的咸菜，一般都有点酸酸的，非常好吃。可以说，打瓜浑身都是宝，一点也浪费不了。

为了给孩子们解馋，湾里有的人家会在菜园里种上一点，或是在种花生的时候在花生缝里种上几棵，让孩子们打打牙祭。

但一说要大规模地种，还说全打成瓜子去卖，湾里的人就有点担心。

有人就说：“村长，去年种的那秋南瓜，收成也不太好，瓜子虽然最后卖了出去，可感觉跟付出的不合算。要是再改成种打瓜子和葵瓜子，要是再收成不好，或是别人要不了那么多，我们怎么办？”