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如法炮制,牧七为了得更好的口感,便一连做好五小坛树莓酒,每个小坛里的果汁数量相等,冰糖和酒麯的数量递增。做好之后,她又把二次发酵的果汁分明放在几个温度和湿度各不相同的地方储存。
收拾好这些,牧七这才把最后一小坛埋在后院的那棵青梅树下,做好记号。
古代没有现代的冰箱,树莓收购的足够多,可是很难保鲜,必须立即制作,这就增加了工作量。