郑守义恍然大悟，“原来是这个原因！难怪我说怎么没有味道！但是你又保存了食材本身的特点，这就很难得了！”

陆瓜笑着说，“其实，这是一个骗局。”

陆瓜这话一出，五位评委立刻愣住了，“骗局？这是什么意思？”

陆瓜眨了眨眼，说：“就是字面上的意思！你们现在看到的这道爆炒猪杂，光是看着就很有视觉冲击对吧？分量很大，颜色也很鲜艳。”