八百年里她一心只想着修炼，不需要吃喝，又怎么会做菜呢。她初来人世间，没这个心思，也没人教她，自然便一窍不通了。

淮扬菜做起来有难有易，个别菜品并不复杂，不过对于食材的要求却特别高，讲究的是保留食材原本的味道。

叶长清先跟着小馆里的大师傅从最简单的开始学起，她学的第一道菜便是清炖蟹粉狮子头。看大师傅发来的照片，叶长清却觉得并不难，不过就是一个放大版的肉丸子嘛。