在农村，哪里有家庭养鸡，养猪，还舍得去买饲料，所以每一次加工出来的米糠都得用袋子装好带回去。

而剩下的稻壳，这个完完全全就是稻谷的壳，里面没有什么碎米或者米皮，基本上没什么营养，农村有些老人经常用糠头来灌枕头。

杨建光小时候经常听他奶奶讲以前的事，她说过以前条件苦，没有多余的食物，经常饿死人。

有的人太饿了就吃米糠，结果吃进去拉不出来，肚子鼓得像球一样，活活的撑死的都有。