因为这种感觉很微妙，并没有固定的什么温度，是纯粹靠一个人的手来感知的。

直播间的观众看着林毅，小王将手机固定之后，也在旁边认真的看着。

他很喜欢喝茶，也喜欢做茶，但是看了很多视频之后，他一直都有一些不得其法。

林毅一边用手翻炒，一边解释这个温度。

“这个温度是你的手感觉有一些烫手，但是又没有那么的烫手的时候，翻炒到你能够闻到这种香味的时候就可以了。”