一些能够十分熟悉，火候掌握得住时间的烘焙大师，才能够将他们的甜品做成金黄的色泽。

否则再多一分那就要糊了，少一分则是达不到这个完美的色泽。

所以这个烘焙师才会选择奶白色，这样后续加上装饰品的时候，也会显得好看。

她隐约想起来，其实这道甜品起初上面并没有任何的装饰。

它本身的颜色，就已经是最好的装饰品了，只不过大部分的烘焙是没有办法把握好火候。