火候不到家，糖衣难以成型，吃起来则是黏牙发涩。杨奶奶，糖葫芦卖的好很大的原因就是她的糖葫芦的糖衣熬煮的恰到好处。

甜脆的糖衣配上山楂的绵软酸甜，真的很讨好嘴巴。虽然家里天天都做糖葫芦，但是杨秀珍从来都吃不够。

杨奶奶到了厨房一看，杨秀珍已经把所有的东西都准备好了，山楂都串好了，灶里升好了火，锅也被杨秀珍洗刷得干干净净。