掌柜的遇到生意好到客人坐不下的时候，这种情况都是赔笑脸让食客下次再来的，所以当他听到苏清禾说要让食客排队的时候，一时有些懵，觉得不太可能。

谁节日不好好玩一次而是在酒楼门口排队等饭吃的？

“用不着一个个排在酒楼门口，大家只要在门口登记一下领取一块号码牌，按照号码牌上的数来叫号入座。

那些排在后面的食客完全可以去街上好好逛一圈回来再吃饭，吃玩两不耽误，只要咱们安排一个小二随时报号就行了。”