陈峰如此看重食料供应，除了成本和利润方面的考虑，还有一点，那就是一旦走入市场，和竞争对手真枪实弹的硬拼，万一对方使袢子，在食料供应渠道动手脚，可以说是一刀砍在雨峰美食的大动脉，到时候会有数不清的麻烦。

这一点，陈峰参考的是后来的华为企业，当手机芯片被美方用各种手段限制后，华为手机必须开辟自己的操作系统，否则就是面临被对手遏着脖子生不如死的局面。