天才微亮，沈锦兰便开始忙碌起来，如今卤肉和凉菜已经被偷去，甜品因为没有冰库的关系，也不得不停下来。

思来想去一整夜，她决定做拉面。

京城的面馆很多，大街小巷，各家酒楼都有自己的特色面，不过要谈起独树一帜，还没有一家揽获盛名。

这拉面要好吃，关键在于面要弹，汤也要选用猪骨浓汤。猪骨倒是好找，可做拉面的食用碱就难找了。