搭大棚用的是竹片，竹片两边削尖，方便扎入泥土里，形成一个半弧线骨架，长可以随你想要多长都可以，宽的话就是竹片的大小，形成一个长方形的大棚。

然后，再在这骨架上面铺上塑料薄膜纸，一拉到底，前后留有帘棚口。

冬天的话可以把前后帘棚口的塑料薄棚都放下来，用泥土压实，也可以随着天气的温度而把帘棚口开大开小。

有时温度太低，晚上关口，白天开口。