不过，酒店的生意已经呈明显的下滑趋势，单靠改菜单也不能力挽狂澜，还必须想到一个增加客源的可靠办法才行，于是杨凡又跟晓柔在办公室里商讨了一番，杨凡道：“当前最主要的问题，是聚集人气，只要人气有了，就不愁没有生意！”

“怎么聚集人气？”晓柔一脸认真地向杨凡讨教。

杨凡道：“可以搞各种打折活动，我看酒店里的酒水饮料普遍偏高，以后在这方面就少挣点儿吧，尽量给他们打七八折，俗话说薄利多销嘛，这样一来，顾客们就很少自带酒水了。”