比赛刚开始便有酿酒界颇有盛名的一位老师傅发言。

他的发言总结下来，就是酒文化博大精深，它不但是一种饮品，还可以作为药用，总之就是一个多多益善的活动。

整个比赛过程将通过眼观其色，鼻闻其香，舌尝其味，评出酒的等级香型，最后选出一款最完美的酒。

易池准备了两款酒，一款是普通的白酒，另外一款是独创的新式奶酒，她有些拿不定主意，要用哪一款酒去比赛。