中国人对于过年，一向都很看重。

赵鹤星从城里带回来了很多菜和肉，李爱兰做了传统的几道菜，余下的都是出自赵鹤星的手。

菜色上桌，有早春鲜嫩碧绿的韭菜炒河虾，有红如宝石的胭脂鹅，一条清蒸河鳗，一盘咸肉烧春笋，鲍鱼烧土鸡，外加荔枝肉，红烧蹄膀水晶肴，金银蹄，凉玉果，冰糖莲子酥油饼，最后加个大团圆的八宝糯米饭和卤肉凉菜，齐活。