三天的试营业很快结束了。这三日，每日生意都挺红火。

三日后，来一品豆宴吃饭的客官也没见减少。每日楼上楼下都坐满了。尤其是二楼的雅间，因为隔音方便交谈，又有单独的楼梯，每日都会有人提前派人来预订。

一品豆宴的名号自此，在京中打响了。

古月胡和陆掌柜跟卫月儿说，有些客官要求送餐。厨房的鲁三丁也说人手不够。卫月儿和戴千金商量后，又雇了十六个伙计，十个帮厨。