对于经历过三年自然灾害的胡老太太而言，卖粮食可不是小事儿啊。

胡建设卖的还是麦子，麦子不仅仅是用来磨面粉蒸馒头，包子的，当地人走亲访友的时候也得带着麦子。

大部分人家就是家里不缺麦子，但也不舍得天天吃面，日常主要是吃煎饼，还有窝窝头。

偶尔吃口馒头，或者包子，饺子解解馋。

很多人家里甚至会有两三年前，甚至更早的陈麦子。