小砂锅里正煮着的是菊花豆腐的汤底，汤渣早就被捞走了，只剩下一锅清澈的高汤，只等豆腐下锅，便可整个砂锅一起呈上，不需要再另外装碗。

所以，其中绝对不允许出现失败的豆腐作品。

方才厨房里二当家切完豆腐都不敢直接下到汤锅中，这个不懂规矩的丫头居然......厨师长又气又恼，眼看着豆腐下了锅，心想完了，要是再不把豆腐捞出来，这锅汤可就毁了！