广场下方的人目送楚灏走上评委席的时候，朱莺莺正专注的处理着手上的铁棍山药，这一轮她选择的参赛菜品便是——拔丝山药。

当然，与她一同拿了铁棍山药、白糖、淀粉还有油的钟祺，也是选择了这道菜作为参赛菜品。

拔丝山药看似简单，但真正要做好，上线却是可以无限高的，而朱莺莺早在思考菜谱的时候，就已经想到了一招制胜的绝招了。