陈素绾解释着，清洗茄子的动作加快了许多。

杜柔在一旁见状，停下扎染羽毛开始帮忙。

多了两个人帮忙，仅仅是一会儿的功夫，满满一麻袋的茄子就已经洗了个干净。

林彦朝将清洗好的茄子放在笼屉中，按照陈素绾的吩咐进行。

“萝卜我们也不削皮，洗干净了，把上面的那些泥全部都要洗好，然后用盐腌上一晚，上面还必须用一块大石头压上，把水分全部都挤出来。”