来到火房，最兴奋的就是方桂香。

“娘啊，今天咱们吃啥？”

“唔，今儿炒菜。”看了一眼三线肉，她道：“去外面摘几个青椒，你拿剪子把青葱绿叶的部分剪回来，留着葱白在地里，它还能长。”

方桂香自去忙活，李英兰舀了半碗面粉出来，揉面准备做面条。

割了一截三线肉洗干净，把它切片，没有菜油，只淋上酱油腌渍一下，就着猪油滑下锅，把三线肉翻炒至断生，倒入方氏切好的青椒块翻炒。