李文花把碗筷拿出来放在桌上，殷切地介绍着：“这道拔丝地瓜我可是废了心思的，保证甜而不腻，外脆内软，快尝尝。”

裴渊明扫了一眼：“这是给大家做饭，捎带出我的菜吗？”

李文花殷切：“这是我专门给你做的。”

裴渊明不接话。

李文花只好干巴巴地自言自语：“把红的地瓜去了皮，洗干净切成了滚刀块，然后烧火，灶里火舌翻滚，没一会儿便烧热了油，把切好洗净的地瓜放进去，油锅里立马冒起了细密的泡，裹住地瓜滋滋的叫嚣，前后拥挤的往里钻。地瓜油被唤起的那一刻推出挤进的油慢慢浮起，接着变得金黄还散发着地瓜的甜香。出锅，用铁笊篱捞出来控油，锅里的油也盛入闲盆，接着倒入一勺清水两勺白糖，手勺在咕嘟咕嘟冒泡的锅里轻轻的一个方向滑动，待到水分蒸发糖汁枣红时，把炸好的地瓜倒入翻炒，便能看到千丝万缕的糖丝裹住了地瓜块，趁热上桌，筷子一夹红亮亮的丝被扯的又细又长。你试试，我特意在食盒外边裹了一层棉布，就是为了不散热。”