“半闲居的名声早已经打出去了，说是京中无人不知无人不晓也不为过，酒楼突然被烧毁，有多少人争破脑袋想挖走楼中那两个厨子你是知道的，可见楼中酒菜才是众人最为关心的地方。如今既然打算重新开业，倒是不必再选人多的闹市，只要将半闲居三个字的牌匾在楼中挂上，自是有人找着过来，还不如选地方大一些的铺面，也好能多接纳些宾客。”