沈沁和周铮都不同意跟天香楼合作，罗小山也只能扼腕，不过他性子乐观，叹息了一阵后，又高兴起来。

“要说咱家这卤水也是神奇，我听说许多人试着想做出同样的口味都不行呢！”

沈沁笑眯眯的道：“他们只知道咱们用了哪些料，却不知道其他，自然做不出来。”

用料的先后，卤汁熬制的火候，每种料在锅里熬制的时间等等，就连他们自己的作坊都做了沙漏来控制时间，哪有那么容易被他们试出来？