李翔连连点头：“看得出来，廖师傅是一个特别注重传统的人，这也是对传统手艺的一种尊重，非常值得我们这些人学习的。”

廖喜文特别喜欢跟李翔聊天，感叹着说道：“你这年轻人，说话我喜欢听，这些东西交给你，我也放心了。”

“希望你有一天能把我们这一套酿酒工艺给传下去，发扬光大。”

李翔对于传统手艺其实并没有特别在乎，毕竟酿酒的工艺大同小异，但他会尊重这些传承的人。