对手张连生已经在处理蒸好的鲟鱼头了。

他将鱼头剖开，取出了一根戟型鱼头骨，然后将鱼骨放入到九骨高汤中，小火慢炖一个小时以上，等到鱼骨软弹才算完成。

现在双方的菜都到了等待的时候了，可以稍微坐下休息，而郭凡可没歇着，他去后厨烹饪一些药膳订单，药膳大比拼也不能耽误他干活。

店里的人聚的很多，不过有很多人就是纯粹看热闹的，没有消费。