“你看，龙虾这一手处理略有不同，最后口味就有较大区别。”

“鲍鱼这样处理，会鲜，如果处理的重一点，味道就会醇厚......”

厨房里，封师傅和郭凡，边做菜边讨论。

说是讨论，但大多数是封师傅在教郭凡，将他数十年的经验，分享给郭凡，让郭凡受益匪浅。

封师傅能如此坦诚，其实是因为他年纪大了。和白老类似，他逐渐干不动了，到了晚年，厨艺生不带来死不带去，碰巧郭凡的也对他的胃口，就点拨一二。