最终，每位选手都抽到了自己的签，然后一一念出来。

接着他们就去拿上工作人员提供的食材。

随后又去蔬菜区，选择了2种配菜，就准备开始炒菜了。

接下来，选手们快速选择好了所有食材，然后他们就开始洗菜，预处理，接着就叮叮当当的开始切菜了。

剁菜的声音此起彼伏，就像是一首厨艺交响乐。

其中刀工一项，也是考察的一项内容，因此这些评委，也会做上记录，记录好刀工最好的几人，再记录上刀工不合格的几人，而剩下的，就是刀工正常的选手。