莲藕洗净切成段，孟思昭把在棒骨砍了，放到锅里先焯水，随后倒掉，再重新加水加莲藕一起炖，金穗洗上几个红枣放进去。

莲藕熬到筷子可以插进去的时候才端下来。还有一大块肉，金穗切了一半，弄一个蒜苗回锅肉，再炒一个青菜，晚饭大功告成。

莲藕骨头汤清甜鲜美，喝一碗下去，身子暖呼呼的，莲藕粉糯，吃起来还有长长的藕丝。金穗挖藕很辛苦，但吃到这样的美食，她觉得很值。