包粽子只要蛋黄，剩了一大海碗的蛋清，金穗去大队里别家凑了两三斤面粉，跟蛋清搅成糊，然后放到锅里煎成面饼。煎好之后切成面条那样，可以煮个汤，或者淋个浇头。

孟广和问金穗安排吃什么菜，她努了努嘴：“鸭子呗，这会儿只有这个了。”

“鸭子谁去搞了？”他继续问。

“海兰嫂子去了，顺便又让思亮哥去弄几条鱼。”金穗回答。