她把昨天准备好的柴火点燃，再打了一桶井水。趁烧水的间隙拿出糯米粉开始现搓小丸子。

她凭借这丰富的经验和娴熟的技艺，手掌揉搓之间糯米粉便和好了，不软不硬，湿度适中。

当锅里的水刚刚烧开的时候，小丸子也搓的差不多了。

现搓的小丸子和冰冻过的不同，并不需要提前下锅，只需水开下锅煮到可以漂浮在水面即可。

为了让桂花酒酿的香气充分混合在汤中，在水开放下小丸子后她便马上盛了两勺桂花酒酿下去，顿时香气四溢。