然后在众人的嘲笑声中灰溜溜逃走。

大家都在赞叹陈如意的厨艺好的时候，那白发老者夹起一块香辣肥肠问道：“肥肠算是食材里面比较难处理的了，你是怎么在这么短的时间内把他身上的异味去除又保留住本来的香味的呢？”

陈如意心情也是十分好，她高兴道：“肥肠的处理相比一般食材的确会更加难以处理，但是也只是味道罢了，肥肠的异味来自于他本身的功能。要想将异味去除不仅仅需要清洗干净还需要将他上面的油脂去除，这些油脂正是大部分异味来源。所以我用面粉和淘米水清洗了四五次，直到摸起来不油腻，又把多余的油脂去除，这样异味就没了。”