粗略的将铺子打扫好，第二天，孙氏就迫不及待的买来猪骨头和各种调味料来熬汤开业了。

莫正阳皱眉：“这样就开张行吗？听说火锅还是用特殊的锅子来盛的，还要烧炭，你这样是不是太粗糙了？而且你不是说，残渣里有好几种佐料没分辨出来吗，味道上会不会跟小妹做的不一样？”

“有啥粗糙的，我打听了，火锅是把汤煮开涮菜吃，这跟直接把菜加进去炖有什么区别？”孙氏不耐烦道。