茯苓、薏仁、莲子、芡实，倒入冷水中浸泡，有助于药性渗透发挥。

猪脊骨洗净，冷水入锅，待水煮开，撇去浮沫，加入姜片和泡好的茯苓薏仁。

添料酒去腥，再小火焖半个时辰，出锅前加入些许米酒和盐调味即可。

午饭若只有汤显得单调，莫羡舒和了面做了手抓饼相配。

杨老夫人居于国公府，于吃上也算是见多识广，却也没见过将药材和食物搁在一起煮的，重点是味道竟然还不错。