洪州，地处江西腹地，多山少平地，素来贫瘠，然则自从甘蔗被引入江西种植之后，原本无人关注的洪州等地也逐渐得到了商贾大家的青睐，纷纷在此进行购置了大量的沙质山地广泛种植这种可以提炼蔗糖的植物，由此也让这座古城彻底变幻了色彩。

顾家，洪州本地的家族，原本是当年永嘉之乱、衣冠南渡之后从中原迁居于此的顾家分支，但是数百年来在洪州等地生根发芽，依靠着甘蔗种植和蔗糖出售一举成了声名显赫的大家族，而且还在北方主枝衰亡之后彻底变成了顾家的主枝，从商事转入政局，变成了亦商亦官的庞大势力，虽然岁月更迭，但是却依旧无法动摇顾家在江西等地的势力。