“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”和“管中窥豹”是干炸局库房被毁之事发生后，伊士尧最直观的两个感受。

张公公随便张口说的罚俸禄、补食材，经过一通“精打细算”，最后也要三百三十多两银子，伊士尧领过何贵的俸禄，一个月不到四两，现场和事情有瓜葛的人加在一起，一个月俸禄不过百两，三四个月白干，又被罚了三个月。

失去半年收入对于何贵来说自然没有什么，但像直接相关的干炸局师傅和御厨，全家都指着这份薪水糊口，一来二去，家里没挣着钱不说，还攒下了亏空。