五月十五，山海合宴结束，太后、万岁、皇后、郑皇贵妃离席，诸位大臣离席，何宁刻意留在最后才离开，假装与方备严攀谈，实则借机接触韩道济。

知道方备严不懂料理之法，何宁却有意选择与食材、菜品有关的问题。句句与他无法交流的方备严，只好找来韩道济应付。

这正合何宁之意，他主动走近韩道济，“碗中、罐中之粉可为与香料所和的小麦细粉？”