说到火锅，唐哲对这个行业可谓是印象深刻。

在前世的时候，就有一家名为“海底捞”的火锅店，从南开到北，可谓是红极一时。

而且不仅如此，火锅无论到哪里都是最受人喜爱的菜式之一，尤其是说到北方的冬天，除了铁锅炖以外，最爱的就是火锅了！

只要他们能够抢先占据市场，想必一定可以一飞冲天！

“哲子，你确定......要开火锅店？”