一切程序做得有条不紊。

待到这只羊的内外清理妥当后，长孙无忌请众人下堂。

走到那只羊面前，然后由孔颖达先选，指了指羊腹部的一块嫩肉。

旁边的庖丁会意，将那块嫩肉切下放在一边的木盘里。

接着褚遂良选肉，魏徵选肉。

最后才轮到李素......

每人在羊身上选一块自己最满意的肉。

下人分别系上不同的彩巾以示区别。

不多时，一整只羊身上好吃的部位全让宾主瓜分得差不多了。